女子八喜冰淇淋蛋糕引发全家食物中毒事件

女子反映食用八喜冰淇淋蛋糕后全家出现上吐下泻症状，疑似食品安全问题引发关注，提醒消费者需留意食品质量和卫生，目前具体情况尚待进一步了解，摘要结束。

近日，北京一名女子在社交平台发文称，自己生日当天丈夫购买了一款八喜冰淇淋蛋糕，然而一家人食用后陆续出现不同程度的呕吐、腹泻等不适症状，引发关注。

据该女子介绍，当天全家人分别居住在两地，但共同食用的食物只有这款冰淇淋蛋糕。孩子最先出现严重反应，频繁呕吐，被紧急送医输液，至今仍有腹泻情况。她本人随后出现胃痛、发热等症状，丈夫也持续腹泻，婆婆更是出现上吐下泻的情况。多人的症状几乎在短时间内接连发生，让她怀疑问题可能出在蛋糕上。

事发后，她第一时间联系店家，希望对方能给出解释并承担相应责任。但她表示，对方仅愿意按蛋糕原价进行退款，并否认与店铺制作有关。店家称无法从医疗检查中证明这些症状必然由蛋糕引起，同时表示店内制作环节均有监控记录，如有需要可查看视频。

女子吐槽吃了八喜冰淇淋蛋糕后全家上吐下泻

女子对此回应并不满意，认为多名家庭成员在食用同一食品后接连不适，“难以完全排除食品问题”。她也希望相关部门介入调查，给出一个客观结果。

目前，该事件仍在讨论中。食品安全一直备受关注，业内人士提醒，涉及多人同时出现不适的情况，应及时向市场监管部门报备，由专业机构进行检测，以便尽快查明原因，避免更多潜在风险。