玫瑰盐检出重金属，市场乱象亟待整治

极目锐评指出，近期发现部分玫瑰盐中检测出多种重金属，存在安全隐患，针对此乱象，应立即采取行动进行整治，消费者应提高警惕，选择正规渠道购买合格产品，呼吁相关部门加强监管力度，确保食盐安全，保障公众健康。

极目新闻评论员 吴双建

玫瑰盐又称“喜马拉雅盐”，因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。近年来，一种号称“纯天然无污染、富含矿物质”的粉红色“玫瑰盐”走红网络，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。然而，近日有网络平台视频显示，测评的5款玫瑰盐，检测出了铅、砷、铬等重金属。记者注意到，多地市场监管部门曾发文提醒，在我国，玫瑰盐仅限工业用途，不符合食用盐食品安全标准，不得作为食用盐流通使用。（据12月21日央视新闻报道）

相关视频截图

此前有媒体报道，标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的玫瑰盐售价约是普通食盐的6至10倍，个别高端产品价格高达普通食盐的66倍（380克售价100元）。有商家还宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”，更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景化视频，暗示其“既是调料又是营养剂”。对此，有专家明确表示，玫瑰盐就是智商税。

根据我国相关标准，食用盐需满足“色白、味咸、无异味”。“玫瑰盐”因天然粉色而不符合我国食用盐的国家标准。因此，严格来说把玫瑰盐当食盐出售，本身就是违规的。这些不符合国家食用盐安全标准的“玫瑰盐”，主要通过跨境电商的渠道流入我国消费市场。

根据海关相关政策，如果跨境贸易商以工业用盐为名进口玫瑰盐，海关就无法以食用盐的国家标准对其进行进口监管。而进入食品流通环节，又存在一定的监管空白。这就导致一些网店，把玫瑰盐当作食盐宣传售卖。

客观来说，玫瑰盐“大卖”还是因为颜值，因为其粉红好看。再加上一些直播带货的主播花言巧语，就容易激发消费者的购买欲。同时，“养生”的说法也让不少消费者心动。

食用盐的出售有相关法律规定。玫瑰盐说得再天花乱坠，也掩盖不了其违法本质。有的网店拿玫瑰盐在一些国家能合法出售来搪塞消费者。其实，这里有一个漏洞，这些国家出售的玫瑰盐都是符合当地标准的。因为在国内，玫瑰盐不能当食用盐出售，就不可能存在相关规范，消费者要保持警惕。

相关评测的技术人员表示，第一，5款玫瑰盐中的氯化钠含量，就是食盐的主成分，都没有达到国家食盐的强制标准；第二，发现玫瑰盐里面的重金属含量远远超过普通食盐，有一定的风险；第三，溶解实验发现，玫瑰盐中有大量的不溶物，而普通食盐都是清澈透亮的。行业评测说明，玫瑰盐的品质，真没有一些网店宣传的那样安全、健康、有营养。恰恰相反，里面还藏着安全隐患。

事实上，这些跨境电商进口的玫瑰盐，很多并非国外合法销售的食用盐，有的是用来给牛羊补充盐分的，有的是用来作工业用途的，有的用来做盐浴。一些商家吹得神乎其神，是为了给高价做借口，诱导消费者上当。有网友戏称，工厂辛辛苦苦把盐里的杂质剔除去，这帮人又给加回去了。

食用盐要求达到一定的白度，不是为了好看，而是要提纯，去除杂质。对于绝大多数人而言，经济、安全的普通食盐就能满足日常需求。玫瑰盐不仅不是高端食用盐，而且对消费者有潜在健康威胁。

据报道，相关部门正在完善跨境电商零售进口食品监管制度。但在目前，这种把玫瑰盐当食用盐销售的乱象，有关部门应该及时处置，以维护消费者的合法权益。